Sind Bio-Produkte „gesünder“ als konventionelle Produkte?
Immer wieder werden „Studien“ veröffentlich, die genau das oder aber auch das Gegenteil besagen. Ich allerdings zitiere an dieser Stelle gerne Sir Winston Churchill: „Traue keiner Studie, die du nicht selbst gefäscht hast!“ Gerade in Bezug auf Bio-Produkten und deren Gesundheitsaspekt sollte man das immer im Hinterkopf behalten. So wird häufig gesagt, dass Bio-Obst